Friday, April 20, 2012

Fu Yung Hai Ayam Udang



Nyobain bikin fu yung hai, resepnya dari my sist... enak sih, 
sayang kebanyakan garam jadi agak keasinan ahahahaha... tapi ludes juga :P

Ingredients:
1 ons dada ayam cincang halus
50 gr daging kepiting cincang halus
50 gr daging udang cincang halus
3 telur
2 sdm maizena
1 lembar kol
3 btg daun bawang
lada bubuk secukupnya
garam

untuk saosnya :
1/2 bwg bombay iris panjang
1/2 botol saos tomat
3 sdm kacang polong
100 ml air + 1 sdm maizena campur



Directions:
Fu yung hai:
daun bawang iris halus kolnya jg
campurin deh tuh semuanya sama telur, udang, ayam, kepiting, lada, garam, n tepung maizena. 
kocok sampe rata.
Kalo udah, goreng di minyak yang panas.

Untuk Saos:
tumis bwng bombay trus masukin air dan saos , aduk sampe matang

Cepet kan? ga sampe 30 menit buatnya ^_^  



No comments:

Post a Comment