Friday, April 20, 2012

Nasi Goreng Neraka


Kenapa namanya Nasi Goreng Neraka?
Hehe...karena rasanya yang super duper HOT alias PEDAS.
Jadi buat yang ga suka pedes jangan coba-coba makan ya....
Resep nasi goreng ini ciptaan Papa nya Calya
(buat yang belum tau, Papa jauuuh lebih jago masak dari pada Mama )
Papa emang sering banget eksperimen resep-resep ciptaan sendiri...
hebatnya meski masih resep resep percobaan,
tapi rasanya kok jauh lebih baik daripada masakan Mama ya?
Tapi yg satu ini bukan percobaan lho... malah udah di paten kan ^_^
Selamat mencoba! 

Ingredients:
2 piring nasi yang agak pera (jangan yg pulen ya, kurang enak nanti)
50 gr daging sapi atau 5 buah ampela ayam
7 buah cabe bangladesh atau 25 buah cabe rawit hijau (jgn kurang ya :D)
3 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 cm terasi udang yang dibakar
3 buah kemiri
1/2 bungkus royco sapi (kalo ga suka dikurangin aja)
garam secukupnya
minyak untuk menumis

Directions:
1. haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, terasi. garam dan royco.
2. panaskan minyak, tumis daging sapi atau ampela sampai matang. setelah itu masukkan bumbu halus tadi dan tumis lagi sampai harum (biasanya yg masak bakal bersin2 jadi sediakan tisu jg yaaa hihi...)
3. masukkan nasi, aduk sampai rata.
4. nasi goreng neraka siap di santap :)
5.saran penyajian: sajikan dengan telur mata sapi dan 5 gelas teh hangat :D



No comments:

Post a Comment